News & Info
- Asal Usul (10)
- Berita Unik (110)
- Boys and Girls (23)
- Cooking (3)
- Health (67)
- Hukum dan Politik (1)
- Indonesia Education (2)
- Islam (5)
- IT (40)
- Movies (8)
- Sport (9)
- Tips dan Inspirasi (77)
- Travel (8)
Post of The Month
-
minuman botol ijo tuh merknya EQUIL penjelasan singkat equil EQUIL dibotolkan pertama kali pada tahun 1998 di sumber, Villa ...
-
Di Amerika Serikat (AS), beberapa kampus mengembangkan mata kuliah unik dengan latar belakang fenomena sosial yang tengah berkembang di masy...
-
Jinro Soju menjadi minuman keras (miras) terlaris di dunia. Minuman dari Korea --hasil fermentasi beras-- ini mengalahkan Vodka Smirnof...
-
Tak ada yang meragukan bahwa berhenti merokok bukanlah hal yang mudah. Meski sudah diniati, terkadang keinginan untuk merokok sewaktu-wak...
-
Siapa yang ga pernah tau yang namanya es krim magnum? tentu saja, hampir semua orang tau, es krim magnum yang super mahal dengan rasa yang ...
Pop Up
Senin, 09 Juli 2012
Sambal dan makanan pedas biasanya terdapat di negara-negara tropis atau beriklim panas. Padahal, menyantap hidangan yang mengandung cabai atau lada membuat kita berkeringat dan kegerahan. Mengapa begitu ya?
"Apapun makanan yang lebih dingin dari suhu tubuh awalnya akan menghasilkan efek menyejukkan secara sistemik," ujar Gerard E. Mullin, direktur gastroenterology di Johns Hopkins Hospital, kepada The Seattle Times. Meski begitu, efeknya hanya 15-20 menit sebelum es krim menghasilkan efek sebaliknya.
Bagian tubuh yang bersentuhan dengan es krim menjadi dingin karena panasnya dipindahkan ke es krim. Namun, setelah proses pencernaan berjalan, suhu tubuh meningkat. Pasalnya, tubuh bekerja mencerna dan menyerap nutrisi dari es krim sekaligus menyimpan kalori.
"Tubuh akan merespon hilangnya energi atau panas dengan meningkatkan aliran darah ke daerah yang dingin tadi. Hasilnya, suhu tubuh akan kembali seperti semula (37 C)," tambah Barry G. Swanson, profesor dan ketua Food Science and Human Nutrition di Washington State University. Jadi, mengonsumsi makanan dingin tidak benar-benar mengubah keseluruhan temperatur tubuh.
Bagaimana dengan makanan pedas? Mungkinkah makanan ini justru dapat mendinginkan tubuh? Meski terdengar tidak logis, jawabannya adalah iya. Menurut Luke LaBorde, profesor ilmu pangan di Penn State University, fenomena ini dinamakan gustatory facial sweating.
Efek sambal berkebalikan dengan es krim, di mana makanan pedas membuat tubuh terasa hangat lalu berangsur-angsur menjadi sejuk. "Panas setelah memakan makanan pedas membuat tubuh berkeringat. Saat angin bertiup mengenai tubuh kita, suhu tubuh menjadi dingin karena penguapan," jelas Swanson.
Makanan pedas juga dapat mempercepat aliran darah ke kulit sehingga kulit memerah. Peningkatan aliran darah di area tubuh tertentu mengakibatkan naiknya suhu. Setelah kulit tak lagi memerah, Anda akan merasa sejuk.
sumber : http://food.detik..com/read/2012/07/...?991104topnews
Biasanya, saat cuaca sedang terik, kita mendinginkan diri dengan makan es krim atau meminum air es. Begitupula saat udara dingin, kita lebih suka makan bakso atau makanan berkuah panas dan pedas lainnya. Padahal, menurut ilmuwan, justru makanan pedas yang mampu menurunkan suhu tubuh kita, bukan minuman dingin.
"Apapun makanan yang lebih dingin dari suhu tubuh awalnya akan menghasilkan efek menyejukkan secara sistemik," ujar Gerard E. Mullin, direktur gastroenterology di Johns Hopkins Hospital, kepada The Seattle Times. Meski begitu, efeknya hanya 15-20 menit sebelum es krim menghasilkan efek sebaliknya.
Bagian tubuh yang bersentuhan dengan es krim menjadi dingin karena panasnya dipindahkan ke es krim. Namun, setelah proses pencernaan berjalan, suhu tubuh meningkat. Pasalnya, tubuh bekerja mencerna dan menyerap nutrisi dari es krim sekaligus menyimpan kalori.
"Tubuh akan merespon hilangnya energi atau panas dengan meningkatkan aliran darah ke daerah yang dingin tadi. Hasilnya, suhu tubuh akan kembali seperti semula (37 C)," tambah Barry G. Swanson, profesor dan ketua Food Science and Human Nutrition di Washington State University. Jadi, mengonsumsi makanan dingin tidak benar-benar mengubah keseluruhan temperatur tubuh.
Bagaimana dengan makanan pedas? Mungkinkah makanan ini justru dapat mendinginkan tubuh? Meski terdengar tidak logis, jawabannya adalah iya. Menurut Luke LaBorde, profesor ilmu pangan di Penn State University, fenomena ini dinamakan gustatory facial sweating.
Efek sambal berkebalikan dengan es krim, di mana makanan pedas membuat tubuh terasa hangat lalu berangsur-angsur menjadi sejuk. "Panas setelah memakan makanan pedas membuat tubuh berkeringat. Saat angin bertiup mengenai tubuh kita, suhu tubuh menjadi dingin karena penguapan," jelas Swanson.
Makanan pedas juga dapat mempercepat aliran darah ke kulit sehingga kulit memerah. Peningkatan aliran darah di area tubuh tertentu mengakibatkan naiknya suhu. Setelah kulit tak lagi memerah, Anda akan merasa sejuk.
sumber : http://food.detik..com/read/2012/07/...?991104topnews
Langganan:
Posting Komentar
(Atom)
Information
089630694838
26A2FCFA
26A2FCFA
Arsip Blog
-
▼
2012
(296)
-
▼
Juli
(72)
- Uang Lokal Aceh 1947-1949
- Jelajah Taman Nasional Baluran
- Keajaiban Pada Kumis yang Dimiliki Kucing
- Tips Membuat Password yang Kuat dan Aman dari brut...
- Masalah Kesehatan yang Sering Didiamkan Orang Indo...
- 6 Fakta Menarik Tentang Kita Yang Harus Diketahui
- Gadis Cilik yang Terlahir dengan 3 Ginjal
- Penasaran Cara Baca Tulisan Dokter
- Universitas Khusus Banci Di Thailand
- Cara Menjaga Postur Tubuh Sepanjang Usia
- Mengintip Kemewahan Kantin Universitas Harvard
- Danau Di Perut Bumi Yang Menakjubkan
- Di Tempat ini, Mati itu Dilarang
- 5 Sungai Terbersih di Dunia
- 10 Planet Paling Unik
- 7 Jenis Jerawat yang Sering Ditemui
- Lolong, Buaya Air Tawar Terbesar di Dunia
- Bahasa Indonesia Diminati Warga Dunia
- Saat Udara Panas, Jangan Makan Es Krim, Makanlah S...
- Makanan Paling Bau Di Dunia
- Proses Ilmiah Terjadinya Jatuh Cinta
- Sejarah La Torre di Pisa Menara Miring
- 20 Fakta Unik Antara Laki-Laki Dan Perempuan
- Desain Toilet Tissue Holder Unik
- 6 Jenis Coklat yang Baik Untuk Kesehatan
- Robot yang Bisa Memasak 600 Masakan China
- Sejarah Motor Vespa
- 7 Faktor Penyebab Pikun
- Negara Yang Tidak Pernah Terjajah
- Patung Manekin di Meksiko berasal dari Mayat?
- 7 Hal Sepele Yang Membuat Wanita Jatuh Cinta
- 7 Drama Korea yang Paling Ditunggu di 2012
- 7 Tips Agar Kentut Tidak Bau
- Seniman Lukis Orang Berbeda dengan 2 Tangan Sekaligus
- Sandwich Seberat 12 Kg Tantang Penggemar Makanan
- Hidup di Rumah BUNDAR "Sleman"
- 5 Pesawat Pribadi Mewah Para Bos Teknologi
- Dua Siswa SD Pencipta Alat Pengering Kaki
- 5 Fakta Unik Otak Manusia
- Manfaat Makan Bersama Keluarga Di Rumah
- Inilah Mobil-Mobil Buatan Tangan Anak Indonesia
- 10 MOBIL FERRARI dengan Konsep Yang Ramah Lingkungan
- Penemu Keyboard
- Close UP Kostum New Superman Movie 2013
- Kumpulan Foto Kocak Balotelli
- Seni Pensil Gambar 3D dari Nagai Hideyuki
- Inilah wajah asli Lord Voldemort
- Singkatan-Singkatan Penting Dunia Maya
- Makhluk Misterius Yang Ada Di Indonesia
- Mengenal Kampung Inggris di Kediri
- Kasihan! Ada 493.000 Sarjana Menganggur di Indonesia
- 9 Cara mudah menghemat Bahan Bakar
- Cermin Raksasa Terbesar Di Dunia
- Ini Dia 10 Proyek Raksasa Pemerintah
- Ini Dia, Air Minum yang Diminum Presiden Kita
- 5 Tips Berlibur dengan Uang Pas-Pasan
- List 25 Walikota Terbaik Dunia (Jokowi Masuk Gan)
- 06/07/12 Pagi ini Metro TV Salah Lagi
- 6 Tips Aman Bawa Gadget Saat Backpacking
- Siswa Baru Wajib Sertakan Surat Bebas Geng Motor
- Uang koin Rp 500 palsu beredar
- Ingin Tahu Karakter Asli Pria? Ajak Dia Memasak!
- 7 Tanda Anak Anda Menjadi Korban Bully di Sekolah
- Cinta Bisa Bikin Orang Jadi Bodoh
- Orang-orang Jenius dengan IQ Lebih dari 200
- 7 Hal yang Menyebabkan Perut Mulas
- Butuh Asupan Buah? Cek 15 Buah Super Ini!
- 7 Bakteri dalam Makanan yang Membuat Anda Sakit
- Berapa Yang Harus Kamu Kasih Ke Pengamen?
- Tips Menemani Cewek Belanja
- Fakta Terselubung The Amazing Spider-Man
- 7 Tips agar gaji Bulanan tak cepat habis
-
▼
Juli
(72)
0 komentar:
Posting Komentar